2025.12.01
福岡でたまに長い行列ができるラーメン店、はなもこしのロゴマークをデザインしました。
毎日製麺されている、まじめな麺と純なスープ。
そういえば薬院大通に移転後、はじめて食べたランチは、はなもこしだった。
（噂では知っていて、ずっと気になっていた）
あっさりと滋味深い一杯を求める方に、心からおすすめします。
屋号は、タモリさんのラジオに登場した空想店が由来だとか。
その意味を自分なりに咀嚼し、解釈を添えてロゴを構築しました。
引きつづき、パッケージなどもリブランディングを行っています。
ご報告するのが楽しみです。
Photo : 山中慎太郎
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CONCEPT
花(はな)は、麺のように一瞬で印象を決める主役。
裳階(もこし)は、スープのように全体を支え、奥行きを与える存在。
どちらか一方では成り立たない。
ふたつの基本がそろって初めて、一杯は調和します。
それは究極にシンプルに。
どこまでもまるい味わいをめざして。
うつくしさとカルチャーの融合、
どこか遊び心のあるラーメンを
淡々と粛々と、日々、器に込めています。
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【裳階(もこし)】大辞泉より
仏堂・仏塔などの軒下壁面に取り付けた庇(ひさし)状の構造物。
法隆寺金堂や五重塔の初層、薬師寺三重塔の各層などにみられる。