「 スワン × marcadette 」


 

2016.06.22

marcadetteの杏シロップにスワンさんのかき氷。

雪の中には白玉と寒天が宝物のように隠されていました。 

食べ終わった後もきれいできれいで…。

この夏、何度も食べたいかき氷。

「 wisteria と 英国菓子の日 」



 

2016.04.11

先日は納品した包装紙が、wisteriaでの「英国菓子の日」イベントでデビューしました。

かわいらしいお菓子と一緒に並んでいる風景を見たときのうれしさったら。

じわじわとこみ上げるこの気持ちは、どんなに回を重ねても新鮮なままです。

美しくおいしい山折典子さんのお菓子に、ほんの少しアクセントを添えられたらいいなと願っています。

「 お花見会へ 」


 

2016.03.27

金曜の夜は早めにお仕事を切り上げて、メンバーと南阿蘇の料理会へ。

色とりどりのお花がディスプレイされた室内でのお花見。

3種のノンアルフルーツカクテルに、春らしいコース。

音、味わい、香り…、ライブ感がすばらしかったです。

 

まだまだ花冷えの熊本ですが、週後半には桜も見頃を迎えそうです。

「 chanowaの茶 」


 

2015.10.26

今日も、chanowaなおさんのお茶と所作は素晴らしく、

ユカさんのデザート「みかんのクレマカタラナ」は美味しかった。

 

日常から少し離れ、五感を研ぎ澄まして味わうお茶の時間。

忙しいときこそ、大切にしたいなと思います。