BLOG

 2019.05.15

赤い風船50周年を記念して4/28に発売された″ミモザフルール″。

みなさんの想いがつまったお菓子をデザインしました。

売り場で商品が購入されていくのを陰からそっと見守って…。ドキドキ。

杉本さなえさんが手がけたミモザの少女、緊張しながらも堂々としてるように見えた。

ミルクチーズチョコレートがサンドされた、さくさくの黄色いラングドシャ。

─

ミルキーなクリームチーズチョコをカマンベールとマスカルポーネを

使用したサクッと軽い食感のチーズクッキーでサンドしました。

赤い風船らしい、優しいミルキーな味わいです。

商品名の ″ミモザフルール″ とは ″ミモザの花″ という意味。

黄みがかった焼き色が特徴のクッキーと、黄色い花のイメージを重ね、

ミモザの花言葉でもある「感謝」「思いやり」という意味を込め、

赤い風船 50周年にふさわしいお菓子に仕上げました。

─

佐世保と福岡の、赤い風船・直営店で先行販売しています。

手土産におみやげに、お立ち寄りいただけたらうれしいです！

よろしくお願いします。

取扱店舗

・マイング店（博多駅・福岡）

・松浦店（九十九島せんぺい本舗・佐世保）

・イオン大塔ショッピングセンター店（佐世保）

・させぼ五番街店（佐世保）

ONLINE SHOP

https://www.akaifusen.com/item/item844

 2019.04.26

職人仕込みのバターチキンカレー。

カレー激戦区・福岡の中でも、いつも行列ができる

「ダメヤ」 監修のカレーレトルトが発売されました！

ダメヤさんといえば、サブカルな雰囲気漂う

ちょっと文化系なカレー屋さん。

もちろん私も食べたことがあって大好きなお店。

今回の商品はお土産としての展開だったので、

サブカル要素もありつつ一般の方にも美味しそうと

感じてもらえるようなデザインを目指した。

一番の売りは、素材でもご当地でもない。

「ダメヤ」というブランド。

販売元の社長と、ああでもないこうでもないと

試行錯誤した甲斐あってしっくりくるデザインになったと思う。

イラストは社長ともお付き合いのあるモンドくん。

ニワトリと箱裏の外観、良い味を出しているのでチェックしてみてください。

商品はカレー大好きなやましんさんが撮影。

刷り出しの立ち会いにも二人で行ったり、

（C版が3%とか、K版が2％とか言い出す私たちに付き合ってくれた印刷会社さんにも感謝…）

箱の裏にある説明文は店主自ら執筆と、

一つ一つが妥協のない、実直な仕上がりになったと感じている。

お店で食べられるカレーとはまたひと味違う、芳醇かつしみじみした味わいのカレー。

福岡の今が感じられる新しいお土産に育ってくれたら嬉しいです。

取扱店舗

・JR博多駅内「博多銘品蔵」

・キャナルシティ博多 「ザ博多ギフトショップ」

・六本松蔦屋

・百道浜TNC会館内「逸品百彩 ももち浜」

・小倉エキナカひまわりプラザ3階 「井筒屋 小倉駅店」

・薬院ボンラパス

通販

880円（税込 950円）

https://kiyotoku.co.jp/shop/products/detail.php?product_id=83

こだわり

工法・素材共にお店の製法にこだわり、

鶏肉は国産、エキス類は使用せずに一から

鶏のスープをとり、バターは純然たるバターを、

生クリームは100％生乳のものを、

スパイスはダメヤ店主自らの調配合でと、

通常のレトルトカレーでは考えられないような

手のかかる工程を経ることにより、

やっと実現化した一品です。

もちろん化学調味料や着色料は使用しておりません。

決してお安くはないお値段だとは思いますが、

それだけの価値のある商品だと自負しております。

2019.03.04

2019年3月3日、桃の節句。

満を持して、高山由佳さんのアトリエがOPEN。

私もこの一生に一度の大切な日を見届けたく、福岡から駆けつけた。 

なにかのデビューの日は、いつも一緒に過ごして来たけれど

この日のゆかさんは、たくましくキラキラかがやいてた。

何度も大変なことはあったけれど、夢に描いていたこの日を迎え、

羽ばたいてゆくのだなぁと胸がいっぱいになった。

いろんな幸せやよろこびが、ゆかさんの意志で、ここから

生まれることを願って。

これからここは、月に数回OPENするパンとお菓子のショップとして、

また料理会なども開かれるそう。

お知らせはinstagramで更新されるそうなので、チェックしてみてくださいね。

instagram：yuka_takayama_atelier

［ 2019.3.3 atelier OPEN ］

yuka takayama atelier

Add. 熊本市東区戸島西1-14-32┆戸島西バス停 徒歩6分

Open. 不定期┆予約制

2019.02.18

″あなたの暮らしを美しく″

というコンセプトを掲げているBENCA（ベンカ）。

福岡県大川で一つひとつ職人さんの手仕事によってつくられている、上質な家具ブランドです。

デビューから5年。

この度、イメージビジュアルとウェブサイトがリニューアルされました。

撮影は12月はじめ。

ショールーム以外にも、施設をお借りしての現場だったので家具の運び込みが大変…。

と思っていたけど、みなさん軽々と。とても手際のよい引越し屋さんを見てるようでした。

一時は雨に見舞われたりもしたけれど、大事なシーンでは晴れてくれて本当に恵まれていた。

これから全国のインテリアショップなどに置かれる予定なので、もしも巡りあったときは触れてみてくださいね。

www.benca.jp

2019.01.25

最近はブランディングやパッケージのお仕事が増えてきたので、撮影ディレクションをする機会が増えた。

もともと写真が好きなので、これもまた楽しいお仕事。

今年最初の撮影は、カレー。

カット数が少なかったことと、キッチンが必要だ事務所で行いました。

私はトッピングするものを調理したり、盛り付けたり。

今回の砦と想定していた、カレーの流れ具合は一発でうまくいったものの、半熟卵に大苦戦。

断面の美しさとか、卵のかたちとか、固まる寸前の黄身具合…。

納得いくものができるまで、用意していた卵を使い果たしてしまいました。

朝からスタートして、ちょうどお昼どきに撮影は終了。

こちらのレトルトカレーが店頭に並ぶのは春くらいになりそうです。

 どうぞおたのしみに。